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高压锅炖猪蹄的做法大全

许多成天喊着要减肥的MM们也许是非常害怕吃肥肉，可是瞧着好吃呀的猪蹄就垂涎欲滴了。猪蹄多含相当丰富的胶原蛋白，是男女老少皆宜、男女都爱吃的食物，但这一前提是炖得好。家有高压锅，怕啥呢?

高压锅炖鸡肉

需要多长时间?高压锅炖猪蹄怎末做?下面小编就来给你说高压锅炖猪蹄的具体一点做法。

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高压锅炖鸡肉多长时间

应该是，锅内的水加上猪蹄的量千万不能最多锅的二分之一，沸腾后2分钟，调成小火，如不喜欢软烂就30分钟，如要硬一点的就20～15分钟。注意，关火后别急着取下安全阀，要等到也缓解压力才好。

一、高压锅炖鸡汤的做法步骤：

1、把猪蹄用水反复冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟500左右，水一定要满，这个步骤是就是为了还有猪蹄中的血水，大家也是可以考虑在水里面放些醋和姜用处外异味。这种步骤开锅的时候，会发现到水上面会有一层沫，把水和沫外，留下猪蹄。

2、在电高压锅工作的时候，准备好好各种调料。切好姜葱蒜，把醋、八角、桂皮调好。

3、起油锅，放糖，飞快大火翻炒。把猪蹄放入锅内飞速呈色，让你是什么猪蹄都变得亮亮的红色。着色后放入葱姜蒜一同快炒。

4、将已经呈色的猪蹄盛有电高压锅内，盛有调料。在锅内加入到，水不多没过猪蹄表就行，不要忘记加盐。电高压锅压上40分钟500左右。

5、猪蹄压好之后千万不能急着把高压锅然后打开，等到一个小时左右，让猪蹄再捂一下。

6、红焖么，重点那是红和烧，有红怎能也没烧呢?把猪蹄取出，放入锅中并且收汁，这个过程最少十分钟左右。

二、高压锅山药炖鸡汤的做法：

主料：山药(100克)猪蹄(250克);辅料：花生仁(生)(30克);调料：盐(2克)

做法：

1、将山药洗净后，去皮切块;

2、猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出后;

3、将山药、猪蹄、花生米后放沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成。

三、高压锅芸豆炖猪脚的做法：

主料：猪前蹄1000克，白芸豆100克

辅料：姜4片，葱少许，八角1枚，香菜少许

调料：陈皮1小块，辣椒粉1汤勺，米醋少许，花椒1小勺，白糖1小勺

做法：

1、将猪蹄清洗干净，剁小块舀入凉水中侵泡出血污，再沥干。

2、白芸豆不提前侵泡1天，再浸泡弄干净，沥干水分。

3、香葱、香菜择冲洗干净，均切细末，装小碗内，加白糖、辣椒面、生抽、米醋调匀。

4、再放入后放入冰箱冷藏更入味，备用。

5、处理好的猪蹄全部倒入炖锅中，再加水没过，再放八角、姜片、花椒，文火煮开后转中火煮15分钟。

6、舀出猪蹄，用清水水冲洗去撇净，沥干。

7、炖锅置火上，倒入水煮过的猪蹄，放进去芸豆、姜片、陈皮和适量的清水。

8、开大火烧沸后再烧15分钟，再转中火炖1个半小时至烂。

9、最后撒上葱花，蘸上调好的料汁即可食用花生。

四、高压锅萝卜炖鸡汤的做法：

主料：白萝卜，猪蹄，蒜，姜，葱各适量。

配料：酱油、盐、味精等不要过量。

做法：

1、葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。

2、白萝卜去根和头后冼净，切成小块。

3、猪蹄洗净后切小块，并将其放入清水中浸泡一段时间一会儿，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。

4、在炒锅吸纳冷水，大火烧开，将猪蹄后放，加少许料酒，烫煮后捞出沥干。

5、将高压锅洗净后，放入后蒸熟的猪蹄、白萝卜、姜和蒜，包括适量的酱油和盐。参加适量即可的水用中火煮到气阀响十分钟，即可关火。

6、直到高压锅冷却后，然后打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用花生。

不会相信大家对于

高压锅炖鸡肉

的做法已经非常不清楚了，猪蹄能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都本身有用的意义。高压锅炖鸡汤比较方便又最省时间，也不要花了过多时间和精力，就能享不享受到美味了。大家是可以尝试着根据上面的做法，所熬出美味的高压锅炖鸡汤。你还等什么呢?立即行动起来吧!

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猪脚雪豆莲藕汤的做法

莲藕炖鸡汤

“秋燥，多喝点汤水，最近一段时间，中午米家只有米和米妈吃东西，常常觉得煲一个汤，后再再你随便煮点面条也可以吃点馒头或是点一点儿米饭就可以了，用电压力锅，也挺方便些的。

食材常换，米小妞儿早上竟然会跟妈妈说想吃猪蹄，跟妈妈他知道一起了，只不过是上午太忙，到十一点才突然想起做饭啊，绝对的保证从园里接出就吃上饭巳经不太很有可能，时总那种感觉时间太少，时总是没有忙完一件事情就要忙其它的事情，生活的节奏越来越快了！”

食材明细

猪蹄适量即可

莲藕适量

黑豆适量

香菜适量

葱适量

姜适量

料酒适量

生抽适量

盐不要过量

清淡口味

煮工艺

半小时耗时

简单的难度

莲藕炖猪脚的做法步骤

1

1、材料图。

2

2、猪蹄洗净冷水下锅，加姜片葱料酒焯一下水。

3

3、莲藕去皮，其实是可以不去，今天四根莲藕看起来不这样的话超好看，切成切滚刀块。

4

4、焯水后的猪蹄冲洗掉浮末，直接放在电压力锅中。

5

5、一并加入莲藕块，洗好的黑豆，一根葱，两片姜，一勺料酒。

6

6、启动后压力锅肉类健。

7

7、将小葱和香菜杆切碎备用。

8

8、水开了后全部倒入汤中，加盐调味儿，可以淋一点点生抽调整口感

小窍门

1、莲藕炖汤吃好是选择红莲藕，口感比较口感软糯，好吃。

2、压力锅煲汤，水分基本是肯定不会会流失，吃的量加多少就可以了。

3、这样的汤类出锅后再调整味道，汤比较比较鲜。

使用的厨具：电压力锅

高压锅炖猪蹄的做法大全

许多一天到晚嚷着要运动减肥的MM们也许是非常胆怯吃肥肉，但是凝视着好吃的猪蹄就口水直流了。猪蹄所含的相当丰富的胶原蛋白，是老幼皆宜、男女都爱吃的食物，但这一前提是炖得好。家有高压锅，怕啥呢?

高压锅炖鸡肉

需要多长时间?高压锅炖猪蹄怎末做?下面小编就来跟你说高压锅炖猪蹄的具体点做法。

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高压锅炖鸡肉多长时间

肯定是，锅内的水加上猪蹄的量千万不能将近锅的二分之一，澎湃后2分钟，调成小火，如很喜欢软烂就30分钟，如要硬一点的就20～15分钟。注意，关火后不要急于取下减压器，要等待恐怕缓解压力才好。

一、高压锅炖鸡汤的做法步骤：

1、把猪蹄用水冲洗下，丢进电高压锅中压上十五到二十分钟500左右，水一定要满，这个步骤是是为除此之外猪蹄中的血水，大家也这个可以考虑到在水里面放些醋和姜用来还有异味。这样的步骤开锅时的时候，会发现自己水上面会有一层沫，把水和沫算上，带走猪蹄。

2、在电高压锅工作的时候，打算好各种调料。切好姜蒜，把醋、八角、桂皮调好。

3、起油锅，放糖，迅速继续翻炒。把猪蹄放入锅内飞快着色，让每个猪蹄都都变成亮亮的红色。着色后倒入姜蒜一同炝炒。

4、将也呈色的猪蹄放进去电高压锅内，放进去调料。在锅内组建，水应该差不多没过猪蹄即可解决，不要忘记加盐。电高压锅压上40分钟70左右。

5、猪蹄压好后最好别急着把高压锅再打开，等待一个小时左右，让猪蹄再捂一下。

6、红烧么，重点就是红和烧，有红岂能是没有烧呢?把猪蹄收起，放入锅中参与收汁，这种过程大约十分钟70左右。

二、高压锅山药炖排骨的做法：

主料：山药(100克)猪蹄(250克);辅料：花生仁(生)(30克);调料：盐(2克)

做法：

1、将山药用水洗净，去皮切成块状;

2、猪蹄洗净，切成块状，入沸水中焯一下，捞出后;

3、将山药、猪蹄、花生米盛有沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成。

三、高压锅芸豆炖排骨的做法：

主料：猪前爪1000克，白芸豆100克

辅料：姜4片，葱少许，八角1枚，香菜少许

调料：陈皮1小块，辣椒粉1汤勺，米醋少许，花椒1小勺，白糖1小勺

做法：

1、将猪蹄清洗干净，剁小块慢慢倒入凉水中水浸泡出血污，再控干。

2、白芸豆延后浸泡一段时间1天，再淘洗乾净，沥干水分。

3、香葱、香菜择清洗干净，均切细末，装小碗内，加白糖、辣椒面、生抽、米醋调匀。

4、再盛有冰箱冷藏入味儿，备用。

5、处理好的猪蹄全部倒入炖锅中，加冷水没过，再放八角、姜片、花椒，置火烧开后转中火煮15分钟。

6、捞入猪蹄，用清水冲洗去浮沫，沥干。

7、炖锅置火上，舀入煮过的猪蹄，放进去芸豆、姜片、陈皮和适量的清水。

8、开大火烧沸后再烧15分钟，再改小火炖1个半小时至烂。

9、最后撒上葱花，蘸上调好的料汁即可食用花生。

四、高压锅萝卜炖排骨的做法：

主料：白萝卜，猪蹄，蒜，姜，葱各适量。

配料：酱油、盐、味精等适量。

做法：

1、葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。

2、白萝卜去根和头后洗净，切成小块。

3、猪蹄洗净后切成小块，并将其放入清水中浸泡后半天，中间换一次水，倒去血水，冼净备用。

4、在炒锅注入冷水，大火烧开，将猪蹄盛有，加少许料酒，煮软后捞出。

5、将高压锅洗净后，后放蒸熟的猪蹄、白萝卜、姜和蒜，这些适量的酱油和盐。组建注意适量的水用中火煮到气阀响十分钟，即可关火。

6、等待高压锅冷却后，先打开锅加入葱和适量味精充分搅拌匀实即可装盘食用花生。

相信大家对此

高压锅炖鸡汤

的做法巳经非常不清楚了，猪蹄能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都本身最重要的意义。高压锅炖鸡肉更方便又最省时间，也不不需要最少太大时间和精力，就能享不享受到美味了。大家这个可以尝试着依据上面的做法，手工炮制出美味的高压锅炖猪脚。你还在等什么呢?立即聚集起来吧!

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